Maritozzi

Maritozzi

Siciliana di nascita ma romana di adozione, resto comunque legata alle mie tradizioni. Dopo essere stata una restauratrice per tanti anni, la passione per il mondo del food ha preso il sopravvento ed è diventata il mio nuovo lavoro: sono prossima all’apertura di una caffetteria con cucina nella capitale.

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Spaghetti con alici

Gli spaghetti con le alici per la vigilia

l Natale è ormai alle porte e tutti sono ormai alle prese con i menù per i diversi pranzi e cene che li attendono.
Si parte con la Vigilia e si finisce con l’Epifania per quindici giorni che metteranno a dura prova stomaci, ma anche i nervi.

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è opportuno seguire una dieta variata ed un corretto stile di vita